关键词：未知 未知
介绍几样可以提高减肥效率的菜谱，非常简单使用。
一，枸杞烧鲫鱼
此菜原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、盐、胡椒面、味精适量。
此菜做法：1，鲫鱼去内脏、鳞，洗净，葱切丝，姜切末；2，油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；3，入枸杞子再焖烧10分钟，加味精即可食。
此菜功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。
二，木耳豆腐汤
此菜原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
此菜做法：1，将水发黑木耳洗净，豆腐切成片；2，豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。
此菜功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。
三，双菇凉瓜丝
此菜原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。
此菜做法：1，凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；2，菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；3爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻；4，金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
此菜功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
四，香菇酿豆腐
此菜原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
此菜做法：1，豆腐切成四方小块，中间挖空；2，洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；3，馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。
此菜功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。
|