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减肥人士推荐的一周食谱

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    这是出自台湾军方荣总医院的一周减肥食谱,比较符合东方人的体质和饮食习惯。
    每日早餐都一样:蕃茄或芭乐(番石榴)一个、蛋二个及不加糖浓咖啡一杯

    星期一 
    午餐:水果拼盘(不限量,但不能过量)芭乐、蕃茄、葡萄十数粒,或不含糖份、水份过多之水果均可。
    晚餐:蛋二个、蔬菜拼盘(小黄瓜、胡萝卜、豆芽菜、青椒均可,一小盘),全麦土司一片(烤过),番    茄或芭乐一个,咖啡一杯。

    星期二 
    午餐:冷鸡翅膀、胸肉任选一种(煮、蒸、卤均可,但均需去皮),蕃茄二个、芭乐一个。
    晚餐:瘦肉三两(煮、蒸均可),青菜、芹菜、小黄瓜一盘,咖啡一杯。

    星期三 
    午餐:蛋二个、蕃茄二个、咖啡一杯。
    晚餐:瘦肉三两、芹菜、胡萝卜、生菜一小盘。

    星期四 
    午餐:同星期一。
    晚餐:同星期一。

    星期五 
    午餐:蛋二个、菠菜半斤(只可煮后凉拌,加一滴麻油),咖啡一杯。
    晚餐:鱼一块(蒸、煮均可),生菜一小盘、蕃茄二个、烤土司一片、芭乐一个、咖啡一杯。

    星期六 
    午餐:同星期五。
    晚餐:瘦肉三两,芹菜、小黄瓜一小盘、蕃茄一个,咖啡一杯。

    星期日 
    午餐:同星期一。
    晚餐:鸡腿一支、胡萝卜、煮包心菜一小盘、蕃茄二个、芭乐一个、咖啡一杯。

    注意问题:
    一、禁食酒、糖、饮料、冰淇淋、蛋糕、瓜子、花生等。一切米食、菜,均不可用油炒炸。咖啡不可加糖。不可喝牛奶。蛋、鸡肉、鱼,只可煮、蒸、卤。三餐禁食本食谱外食物。
    二、可以用茶或白开水代替咖啡。
    三、果蔬种类,可增加含糖份、水份较少之水果,如莲雾、香瓜、水梨,或泡菜、丝瓜、瓠瓜及黄豆芽、韭菜、茄子等青菜。
    四、每日吃蛋最多三个(即早餐可减为一个蛋)。
    五、多散步、运动、作体操。
    六、本食谱实行为期两周,两周后恢复普通饮食,一般人可减七至十公斤。 

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