补气养颜又祛痘的莲藕

    只要注意平时的饮食，经常有选择地食用拥有美容养颜功效的食物，要想保持青春的容颜，每个人都是有机会的。比如莲藕这种东西，它就有补气养颜又祛痘的作用。

     首先，让我们来了解一下藕。藕分为麻花藕、红花藕和白花藕三种。麻花藕看起来是粉红色，表明粗糙，淀粉颇多，熟食为宜；而红花藕看起来瘦长的，外皮呈褐黄色、粗糙，所含淀粉也较多，水分却少，糯而不脆嫩，比较适合煲汤；白花藕就肥大多了，外表也细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，要选择生食的话，这便不错。     

    藕的功效。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长青春痘的的朋友食用。煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，又是一种绝好的补身养颜食品，很适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的女性。而在藕段间的藕节是更是一味养颜良药，具有健脾开胃、养血、止血的功效，更重要的是还能改善气色。

     藕的食用方法。藕的食用方法有很多，不但可以单独做菜，也可与其他食物搭配食用。下面就给大家推荐两款以藕为主要原料而且具有改善气色功效的秘方，仅供参考：
     甘麦枣藕汤：所需材料，莲藕两百五十克，甘草十二克，红枣五颗，小麦七十五克，盐一小匙。制作方法，小麦洗净，泡水一小时；然后将红枣、小麦、甘草放入沙锅中，加入适量水煮开，加入莲藕以小火煮软，再加盐调味即可。秘方功效，此汤具有益气养血、宁心安神的作用，特别适合心烦、气色不佳、失眠的人食用。 
     鲜藕汁： 适量的鲜藕，洗净后去皮，再榨汁，每次服两匙汁，每日服三次。可根据个人口味调入冰糖，适合面部痤疮，长痘痘的朋友食用。

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